Kutatók szerint, az elmúlt 20-30 évben drámaian csökkentek a zöldségek, gyümölcsök beltartalmi értékei. Tehát, a bennünk lévő vitális anyagok. Ezt a helyzetet még tovább rontja az, ahogyan feldolgozzuk az élelmiszereinket. Egészségünk szempontjából pedik a sejtek (minőségi) alultáplálása veszélyes lehet. Többek között ennek következménye, az ellenálló képességünk romlása, vitalitásunk elvesztése, az egyre fiatalabban elharapódzó elhízás, allergia, a betegségek és a felgyorsult öregedés.

Az Alga

Az algák a Föld legrégebbi lakói közé tartoznak. Több mint 3,5 milliárd éve őrzik változatlan formában biilógiai értéküket a fejlettebb élőlények számára. Már az ősi kultúrák is nagyra értékelték az algák képességeit, és életerejük fokozására használták. Sok nép az "Istenek ajándéka" ill. a "Zöld arany" névvel illette öket. 

A Spirulina

A Spirulina platenis egy párányi, fonálszerű édesvizi mikro-alga. A nap erejét a fotoszintézis által alakítja értékes alkotóelemekké. Intenzív zöld színét különösen magas klorofil tartalmának köszönheti, mely az émesztéshez és az anyagcseréhez igen fontos. Más nővényekkel ellentétben a Spirulinának nincs erős sejthártyája. Ez az egyik ok, amiért emésztőszerveink oly könnyedén juthatnak hozzá a benne lévő vitálanyagokhoz. Az általa kínált létfontosságú aminosavak magasan felülmúlják a tejtermékekben és egyéb ételeinkben található mennyiséget. A Spirulina hozzájárul szervezetünk sav-bázis egyensúlyának helyreállításához.

A benne található legfontosabb anyagok: értékes fehérjék, különböző aminosavak (az összes esszenciális aminosav), telítetlen zsírsavak és vitaminok - mint például a tejes B komplex vitaminskála, kálium, magnézium, cink, vas, béta-karotin. Ez a bőséges és értékes összetétel, a könnyű hozzáférhetőséggel kombinálva, teszi a Spirulinát szervezetünk talán legjobb természetes erőforrásává.

Lithothamnium - az építőmester

Nyugat-Európa magas ásványtartalmú, kristálytiszta vizeiben honos algafajta. Az élő kőalga vörös színű, szárítás utánfehérré változtatja a szinét. Összetételének 34%-át tiszta, természetes, szerves, vegetáriánus kalcium képzi, mely testünk számára a legfontosabb ásvány. A kalcium nélkülözhetetlen csontjaink, fogaink, körmeink és hajunk újraképződéséhez.

Tudományos kutatások igazolják, hogy a Lithotamnium természetes kalciuma - a vegyileg előállítottal szemben - magas arányban képes beépülni, sőt ennek hatékonysága Spirulina hozzáadásával fokozódik. Ráadásul gazdag magnéziumban, vasban és sok nyomelemben is. Így válik a Lithotamnium csontjaink és fogaink leghatékonyabb kalciumforrásává.

A Chlorella

A Chlorella vulgaris egysejtű édesvízi növény. Klorofil tartalma a legmagasabb a növényvilágában, de egy másik tulajdonsága teszi a modern táplálkozás számára oly fontossá. E parányi algát ma, elsősorban a szervezet méregtelenítésére használják. Sajátos sejt szerkezetének köszönhetően képes a szervezetben megkötni és onnan kivezetni a káros és mérgező anyagokat, még a nehézfémeket is. Szennymágnesnek is nevezik. Ebben különleges szerepet játszik a sporopollein nevű erős hatású anyag, amely a természetben kizárólag a Chlorella algában fordul elő!